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Über das Produkt ▼
Traditionelle Methode
Pekmez wird durch langes Einkochen frischer Früchte hergestellt. Während des Prozesses verdunstet das Wasser und die natürliche Süße der Frucht konzentriert sich. Es entsteht ein dunkler, reichhaltiger Sirup ohne Zuckerzusatz.
Anatoliens süße Tradition
Pekmez ist seit Jahrhunderten Teil der anatolischen Esskultur. Auf dem Frühstückstisch, in Gebäck oder als natürlicher Süßstoff – seine Verwendung ist vielfältig.
Natürlich und ohne Zusätze
Frei von Zuckerzusatz, Konservierungsstoffen und Aromen. Die natürliche Trennung in der Flasche ist ein Zeichen der Naturbelassenheit – einfach gut umrühren.
Verwendungsempfehlungen ▼
Klassisch zum Frühstück mit Tahin gemischt. Auch als natürlicher Süßstoff in Joghurt, Müsli, Backwaren und Smoothies. Pur als Energiequelle ein Klassiker bei körperlicher Anstrengung.
Nährwerte ▼
| Nährstoff | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1280 kJ / 305 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| — davon Zucker | 68 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,03 g |
Durchschnittswerte; je nach Produktionsbedingungen können geringe Abweichungen auftreten.
Produktinformationen ▼
Zutaten: 100 % Trauben-Pekmez (Traubenmelasse).
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nettogewicht: 700 ml
Herkunftsland: Türkei
Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung. Verpackung und Produktdarstellung können vom Bild abweichen.
Traubenmelasse 700 ml – durch langes Einkochen frischer Früchte gewonnen. Eine traditionelle anatolische Köstlichkeit.