Zu Produktinformationen springen
Auf Lager
€5,99 EUR
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Die Versandkosten werden auf der Checkout-Seite berechnet.
Über das Produkt ▼
Traditionelle Fermentation
Tarhana wird aus den frischesten Saisongemüsen und Joghurt hergestellt. Die Mischung reift mehrere Tage, wird dann getrocknet und zerkleinert, bis sie haltbar gemacht ist. Dieser Prozess verleiht ihr ihr tiefes Aroma und ihre verdauungsfördernde Struktur.
Erbe Anatoliens
Jede Region hat ihre eigene Tarhana. Sıkma Tarhana, Maraş-Tarhana, weiße Tarhana und viele weitere Sorten zeigen die Vielfalt der anatolischen Küche.
Praktische Suppe
Nur mit Wasser oder Brühe gekocht, erhalten Sie in kurzer Zeit eine warme Tarhana-Suppe. Traditionell mit zerlassener Butter und getrockneter Minze beträufelt servieren.
Verwendungsempfehlungen ▼
1 Esslöffel Tarhana mit etwas Wasser glatt rühren und in den Topf geben. Mit Wasser oder Brühe aufgießen und bei mittlerer Hitze cremig einkochen. Mit Butter und getrockneter Minze servieren.
Nährwerte ▼
| Nährstoff | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1540 kJ / 367 kcal |
| Fett | 5 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| — davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,8 g |
Durchschnittswerte; je nach Produktionsbedingungen können geringe Abweichungen auftreten.
Produktinformationen ▼
Zutaten: Joghurt, Mehl, Gemüse (Tomate, Paprika, Zwiebel), Salz, Gewürze.
Aufbewahrungshinweise: Kühl, trocken und dunkel in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
Herkunftsland: Türkei
Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung. Verpackung und Produktdarstellung können vom Bild abweichen.
Kundenfavoriten
gepresste Tarhana – durch langes Fermentieren von Joghurt, Mehl und Gemüse hergestellt. Traditionelle Suppenzutat aus Anatolien.