Über das Produkt ▼
Der Rahm der Milch
Kaymak ist die dichte, cremige Rahmschicht, die sich beim langsamen Erhitzen und Ruhen der Milch bildet. Seidig und leicht süßlich – eine Spezialität des türkischen Frühstücks.
Perfekt mit Honig
Mit Honig oder Konfitüre aufs Brot gestrichen ist Kaymak das Symbol des klassischen türkischen Frühstücks.
Zu Desserts
Traditionell zu Kadayıf, Künefe oder Quittendessert serviert.
Verwendungsempfehlungen ▼
Gekühlt mit Honig oder Konfitüre servieren. Auch ein Löffel auf Sirupdesserts passt hervorragend.
Nährwerte ▼
| Nährstoff | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 892 kJ / 213 kcal |
| Fett | 21 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| — davon Zucker | 3,7 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0,16 g |
Durchschnittswerte; je nach Produktionsbedingungen können geringe Abweichungen auftreten.
Produktinformationen ▼
Zutaten: Sahne, Stabilisator: Natriumalginat.
Aufbewahrungshinweise: Im Kühlschrank bei 0–4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.
Nettogewicht: 155 g
Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung. Verpackung und Produktdarstellung können vom Bild abweichen.