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Über das Produkt ▼
Erbe von Antep
Antep-Pistazien wachsen im Südosten der Türkei, in der Region um Gaziantep. Das besondere Mikroklima – heiße Sommer, kühle Nächte und kalkhaltiger Boden – verleiht ihnen ihre weltberühmte Qualität: intensives Aroma, leuchtend grüne Farbe und einzigartige Konsistenz.
Star vieler Rezepte
Antep-Pistazien sind die Hauptzutat in Klassikern wie Baklava, Turkish Delight, Pistazieneis und vielen weiteren Süßspeisen. Auch als hochwertiger Snack oder zur Verfeinerung von Salaten und herzhaften Gerichten.
Hochwertige Auswahl
Von Hand sortiert und sorgfältig verarbeitet. Die geschlossene Schale schützt das Aroma; die offene Variante eignet sich besonders gut zum direkten Knabbern.
Verwendungsempfehlungen ▼
Direkt als Snack genießen oder in Baklava, Turkish Delight, Eis, Schokolade und Backwaren verwenden. Auch in Salaten und Pasta-Gerichten ein edler Akzent.
Nährwerte ▼
| Nährstoff | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2480 kJ / 600 kcal |
| Fett | 52 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| — davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,8 g |
Durchschnittswerte; je nach Produktionsbedingungen können geringe Abweichungen auftreten.
Produktinformationen ▼
Zutaten: 100 % Antep-Pistazien. (Bei gesalzenen Sorten zusätzlich Salz.)
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
Herkunftsland: Türkei
Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung. Verpackung und Produktdarstellung können vom Bild abweichen.
Kundenfavoriten
Die Antep-Pistazie ist ein weltbekannter Genuss, der unter den speziellen klimatischen Bedingungen von Antep wächst. Mit ihrem intensiven Aroma, ihrer leuchtend grünen Farbe und ihrer einzigartigen Textur ist sie der Star vieler Rezepte wie Lokum, Baklava, Eis und vielem mehr.