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Über das Produkt ▼
Traditionelle Salzlake
Weinblattn aus den ägäischen und mediterranen Weinblattnhainen werden nach traditioneller Methode in Salzlake eingelegt. Dieser Prozess verleiht den Weinblattn ihren charakteristischen Geschmack und ihre Konsistenz.
Natürliche Reifung
Die natürliche Reifezeit ist entscheidend für das endgültige Aroma. Während dieses Prozesses werden die natürlichen Bitterstoffe der Weinblatt abgebaut und durch fermentationsbedingte Aromen ersetzt.
Klassiker des Frühstücks
Weinblätter (Asma Yaprak) sind ein unverzichtbarer Bestandteil der türkischen Frühstückstafel. Auch in Meze, Pasta-Gerichten und mediterranen Salaten beliebt.
Verwendungsempfehlungen ▼
Auf der Frühstückstafel, in Meze-Variationen, Salaten, Pasta-Saucen und Pizza. Auch zur Verfeinerung von Gemüsegerichten geeignet.
Nährwerte ▼
| Nährstoff | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 600 kJ / 145 kcal |
| Fett | 14 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| — davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 5 g |
Durchschnittswerte; je nach Produktionsbedingungen können geringe Abweichungen auftreten.
Produktinformationen ▼
Zutaten: Weinblätter (Asma Yaprak), Wasser, Salz.
Aufbewahrungshinweise: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in eigener Lake aufbewahren.
Nettogewicht: 600 g
Herkunftsland: Türkei
Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung. Verpackung und Produktdarstellung können vom Bild abweichen.
Kundenfavoriten
Asma Yaprak, 600 g – Weinblätter in Salzlake, die Grundzutat für traditionelle Sarma- und Dolma-Rezepte. Beim Garen behalten sie ihre zarte Konsistenz.