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Über das Produkt ▼
Traditioneller Sucuk-Geschmack
Diese Sucuk wird mit sorgfältig abgestimmtem Verhältnis von Fleisch und Gewürzen hergestellt und erhält nach der Reifezeit ihre charakteristische Konsistenz. Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika und weitere Gewürze fügen sich zu einem ausgewogenen Aromaprofil zusammen.
Zubereitungstipps
In der Pfanne ohne zusätzliches Öl bei niedriger Hitze beidseitig anbraten – mehr ist nicht nötig. Das eigene Fett tritt aus, das Aroma bleibt erhalten und es bildet sich eine knusprige Kruste.
Verwendungsbereiche
Ideal für Sucuk mit Ei, Sucuk-Pide, Kuru Fasulye (weiße Bohnen), Börek und Frühstücksplatten. Nicht roh verzehren; bitte immer durchgegart servieren.
Verwendungsempfehlungen ▼
Sucuk lässt sich in der Pfanne bei niedriger Hitze, im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. Sie wird gerne in Rezepten mit Eiern, Kuru Fasulye, Pasta, Börek und Pide verwendet.
Im Kühlschrank lagern; nach der Zubereitung möglichst am selben Tag verzehren.
Nährwerte ▼
| Nährstoff | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1700 kJ / 410 kcal |
| Fett | 35 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| — davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,5 g |
Durchschnittswerte; je nach Produktionsbedingungen können geringe Abweichungen auftreten.
Produktinformationen ▼
Zutaten: Kalbfleisch, Rindfleisch / Fleischanteile, Salz, Knoblauch, Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer). Vollständige Zutatenangabe siehe Produktetikett.
Aufbewahrungshinweise: Im Kühlschrank zwischen 0–4 °C lagern. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behälter aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Nettogewicht: 200 g
Herkunftsland: Türkei
Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung. Verpackung und Produktdarstellung können vom Bild abweichen.
Efepasa Yöre Wurst 200 g – traditionell mit Knoblauch und sorgfältig abgestimmten Gewürzen hergestellt. Ein klassischer Genuss für die Frühstückstafel; auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen entfaltet sich das charakteristische Aroma.